Aprókocka tésztavágógép 2,5×2,5mm

Leírás

Anyaga öntött alumínium műanyag bevonattal

A görgők 80 cm hosszúak, a műanyag alkatrészek természetes polisztirolból készültek.

2,5×2,5 mm-es aprókockát, és 2,5 mm-es metéltet vág.

VÍZZEL VAGY MOSOGATÓGÉPBEN NE MOSHATÓ!

EBBEN AZ ESETBEN ELVESZTE A GARANCIÁT!

Méret 28x14x12 cm

Levehető fogantyú.

Súly : 1,4kg

Tészta készítése
Hozzávalók:
1 kg finomliszt, 8 -10 db tojás. (Kezdőknek javasolt a kisebb mennyiségből készíteni!)

Elkészítés:
A lisztet a tojással összegyúrjuk. A gyúrás során összeállt tésztát ajánlatos többször pihentetni,

egy tállal leborítva kb. 10-20 percet, majd a gyúrást folytatva jól ki kell dolgozni.

A jól kidolgozott tészta ismertetője: fényes egynemű felület.

A vágási felületen is sima, göröngyöktől mentes.

Kizárólag szikkadt, kinyújtott tésztával dolgozzunk! A puha, ragadós tészta eltömíti a hengert.
A gépet elmosni, vizes ruhával kitörölni nem szabad!
Száraz helyen tároljuk!

A kockavágógép használata:
A tésztavágó géppel (géptípustól függően 4 x 4 mm vagy 2,5 x2,5 mm) kocka,- vagy széles metélt készíthető.

A megszikkadt tésztaszalagot lendületes tekeréssel aprítjuk fel széles metéltre vagy kockára.

A gép átállítása kocka-, vagy szélesmetélt vágására

A szabályozógombot oldalirányba húzzuk ki, kb. 2 mm-re, majd fordítsuk el a másik jel (pötty) irányába.

A gomb alján lévő tüske a jelnél bepattan a helyére.

Kockavágó állásban visszafelé hajtani TILOS!